房车吃货心得分享:一口热乎饭难倒英雄汉!房车厨房装什么样的?

有没有必要在车上装厨房?这个是新老车友一直在讨论的话题。

有没有必要在车上装厨房?这个是新老车友一直在讨论的话题。

观点无非几种,车内装、车外装、完全不装!

一部分车友,考虑到风雨等极端天气,必须得装在室内!

另外一派如我一般,主张户外厨具,够用就行!

还有一派,完全不装,这种的我也比较赞赏!

今天我就把车上吃饭,一切从简的理念,拿出来说说!

不求您的赞同,我只说我的观点。

我不推荐装室内厨房?理由如下:

1、油烟与味道:咱们炒菜的油烟,油油腻腻的也着实不好打理!无论你处理的再好,抽油烟机再强!味道多多少少还是会被车上的织物吸附的。用不了多久,车上一股味。记得最早在某房车论坛看大家讨论这个话题,有老哥说要在车里炒辣椒!春风十里不如你,十级大风都拦不住你车上传出去的味道好么!您光顾着自己炒的开心,也不考虑周边车友是不是能吃辣的啊,方圆百米都辣眼睛……祝您成功吧!这种玩笑开开就得了,你真敢车上做小炒肉,就别怪周边车友开门给你送上臭豆腐!

2、空间,无论B型车还是C型车,你车内能做饭的地方,最多就是个简餐!想把车改的煎炒烹炸焖溜熬炖八项全能的,估计住人的地方都没了,你就是一快餐车!已经失去房车的意义了。开房车是为了出去玩儿的,你还真准备像段子一样,黄金周上高速卖炒面啊?

3、你是厨子?真正大厨也没必要餐餐自己做吧?做也没必要非要在车内这狭小的空间里施展吧?更何况大部分人自己本身厨艺一般,能把自己对付饱了都不错了!花个几千上万的,又是大冰箱又是抽油烟机的,最后能用上几回呢?高估自己的厨艺了是不是?你能做的那几道菜,一个大炒勺、一个卡式炉,车底下都搞定了!折腾啥呢!

4、平时在家都叫外卖的主,就完全没必要考虑什么室内厨房还是户外厨具了,一个美团吃遍全国,市外没地儿吃,方便面速冻饺子也吃的挺嗨皮的!

完全不要任何做饭的设施的用户,听起来很美丽,但也有缺点。

我群里两位朋友,观点就是外面吃饭很方便,完全不要任何做饭的东西了!虽然我上面说的一个美团吃遍全国不是玩笑话,但你不能保证时时刻刻都在市里啊!煮面的下饺子的一些便携炊具,还是应该要准备的。

虽然面包水果、各种零食,也能对付一下,但你要找到个好的景点,想在哪儿驻扎个两三天呢?咱们还是要考虑实际应用场景是吧!即便开车出去几十分钟肯定能找到农家乐,也没自己做来的方便啊!你们选择完全不要厨房的只有一条理由——完全不会做饭!这个我就救不了你了,但也推荐你花个三五百的,弄一套十分简易的户外厨房扔在车后面,煮方便面煮饺子啥的……不难学!

说完装室内厨房,以及完全不要厨房的两种用户需求,再说说我这种选择户外厨具的用户。

我为啥选择户外厨具?理由如下:

1、必须要在室内安装厨房的用户,举例必说阴天下雨,其实我一样可以开着酒精炉或者卡式炉,在室内小桌上做饭啊,复杂的或许做不了,简单的煮面或者涮菜吃小火锅,完全没问题!谁说吃饭必须配炒菜啊?我们没那么高追求,吃着火锅唱着歌就可以了。坚决不在室内炒菜,这是底线好么!

2、想吃炒菜了?一年365天,总有百十来天是晴空万里吧?户外卡式炉、柴火炉、酒精炉,这套组合炒菜,并不逊于车上的电磁炉或者液化气炉吧?而且这电磁炉液化气我也可以拿到车下来用啊,为啥要固定在车里?看到这儿你还有啥必须要在车上装厨房的理由么?煎炒烹炸我也不是不会,只是不想天天吃那么油大的,最主要,做的麻烦!懒!

3、说到懒,其实刚说的美团大众点评什么的,真的是救星啊,去城市里,哪个饭店好吃,有什么特色小吃,网上一搜,全都一一排好队,等着你去吃。作为一个吃货,各地名吃都吃不过来,并不会有太多的机会在车里做饭啊。所有厨具,仅算备用而已!

4、当然也不是什么的东西,都适合在外面吃,有些超级不划算的,比如——海鲜!还是海鲜市场买回来,自己简单料理一下比较好。这几天我去南京高淳玩儿了一圈,螃蟹买回来,就地正法了!支上遮阳棚,摆上户外餐桌椅,放上卡式炉,鲜活的螃蟹开蒸!总共没用半小时,就可以开餐了。海鲜河鲜都是如此,吃个新鲜,这东西如果去饭店吃,一不保证新鲜,二价格绝对不实在!各位想想有了车以后,一年怎么也要去海边转转吧,应用场景在这儿呢,所以一套趁手方便的户外厨具,是必须有的!

5、性价比高!一套室内厨房,柜子+冰柜+电磁炉+吸油烟机,随随便便弄弄,也要大几千吧?弄完了你不用?也如同我一样各地吃排行榜?你好浪费啊!最主要浪费的还不是那些设施,是空间啊!这套东西,放在车后面也就是一个大的整理箱的事儿,归拢的整整齐齐的。放在车内呢?基本你车内四分之一的空间没了!大家干的都是一样的活,买套好点儿的户外厨房,外加油盐酱醋各种全下来,2000元搞定了,车内唯一与吃相关的也就一个冰箱!你自己想想能省出多少地方来吧!

OK,说到这里,我的观点已经说明白了。我现在后备箱里,简单的户外厨具,包括桌椅一套,大勺、汤锅、米饭锅、卡式炉、柴气炉各一个!柴米油盐酱醋茶暂时还没配齐,我准备再精简压缩一下,最后柴米油盐酱醋糖外加锅碗瓢盆,用两个60X50X30的整理箱搞定!可能还是有些过于“重”了,无奈!房车不就是解决衣食住行么,四分之一的内容,值得我用后备箱四分之一的空间去装!而且我这套东西,完全可以根据我出行时间,随意压缩携带的,想繁就繁,说简就简,搭配随心!

再聊聊很多车友问我的问题,为啥我没选液化气?家里有矿?其实前面已经说得很明白了,如果出行1个月,你能自己做几次饭?我觉得像我这么“勤快”的人吧,也就能做个十次八次的……这种情况下,液化气和卡式炉区别大么?卡式炉1瓶气6元,能用两个小时!我带上3瓶卡式炉的气罐,够我在外面用上一个月的!从体积上考虑,我想大部分会与我一样选择更小的卡式炉吧?另外我还有柴火炉和酒精炉备选着呢!三炉咋也不会出现没火做饭的尴尬局面的。而三套东西加在一起,并不比小5公斤的液化气罐更费空间,我还能跟皇上选妃子一样,每天选不同的炉子,多有成就感!

最后一个问题,户外厨房不用我这种零零散散的自己拼凑的方式,用房车改装厂提供的成套的户外厨房,挂在车后,或者侧门抽拉式的不行么?这个就要看产品了,我觉得挂在车尾做成备胎样式的,确实也能用;或者直接做成柜子挂在车尾的,确实更简洁,值得推荐!但注意超长了交警找你麻烦!至于侧门抽拉式的,我真不推荐,风一吹你炒菜时候的油烟不还是会进到车里么?有些在车体上装的抽拉式的,只要能保证油烟不进入车里,也是可以的。不过这种的设定,如果遇到一个与我一样,平时少开火的,还是有些浪费,不如把这份选择性,把握在自己手里,路上想吃啥、能吃啥、能做几顿饭,用户自己心里应该有点儿数!我的那套零散拼凑的厨具,其实更随心所欲!简单一两个整理箱,繁简随心!可控性比较强。

写到最后想起最后一件儿事儿,需要跟大家汇报一下,我选的所有厨具——一样用电的都没有!自从有了电,好多人是不是都忘了柴火饭咋做了啊!本来房车电就宝贵,能省就省吧!包括车友说的行车时候做米饭,车停了就能吃了等等方案,你那米饭估计没有我一块酒精块烧出来的好吃!


以上,第一房车随口嘚吧嘚,您看完就得了,有啥不同意见千万别杠,杠了我这套东西买都买了选都选了我还能不用咋滴?反正我给您的只是建议与参考!老车友更别来我这儿抬杠了,对于我们这些萌新,还是留个学习空间,让我们自由成长吧!感谢您的关注,拜了个拜!

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